В Курске владелец «Галереи АЯ» Олег Радин сделал памятник борщевому набору из морковки, картофеля, лука, свеклы и капусты, обернутых в золотую бумагу. Свою работу он посвятил подорожанию цен на продукты и обещанию кандидатов в депутаты урегулировать их стоимость. Об этом Олег Радин рассказал «7×7».

Памятник борщевому набору открыли рядом с частной «Галереей АЯ» во время празднования всепланетарного Дня художника, который придумал Олег Радин 27 лет назад. В этот день в Курске собираются музыканты, артисты и местные жители, чтобы вручить народную премию имени Казимира Малевича отличившемуся за год художнику. Еще одна традиция праздника — открывать инсталляцию, посвященную знаковому событию в жизни страны или определенной проблеме.  По словам Радина, на этот раз он решил сделать памятник борщу, так как в России подорожали цены на продукты, и об этом говорят все: «начиная от президента, заканчивая бабушкой на рынке».

Памятник сделан из натуральных продуктов морковки, картофеля, лука, свеклы и капусты. Они обернуты в золотую бумагу. По задумке автора, в инсталляции отсутствует мясо, так как оно «придает людям агрессию» и необходимо питаться «чем-то постненьким».